Solabu Gjøran Skår, åpner restaurant på Kvadrat i dag: – Vi har allerede 30 bestillinger

Klokken 10 på torsdag åpner Egon dørene sine på Kvadrat, etter 10 år med venting. I spissen står daglig leder Gjøran Skår, som har jobbet seg opp i Egon systemet på kun to og et halvt år.