En eneste gang har jeg laget sju slag til jul. Det skjedde da jeg gikk og var rastløs de siste par ukene før jeg fødte min første datter. Hos oss er det som regel tre slag som gjelder; kakemenn, pepperkaker og risboller.

De siste par årene har vi samlet et par barnefamilier hjemme hos oss for fellesbaking av kakemenn og pepperkaker. Årets bakemaraton gikk så melet føk i helgen. Ni forspiste unger og deig overalt, er vel en passende oppsummering.

Selv om jeg kan styre meg for alle nissene og blir fort lei av «Bjelleklang», er jeg et juleglad menneske. For meg er jul lukten av klementiner, marsipan, nøtter, begeistrede barn, mirakler, giverglede, kristtorn i vasene og et overdådig, men likevel smakfullt pyntet juletre. Og så pepperkaker, selvfølgelig. Det skal være mors oppskrift; den eneste deigen jeg ennå ikke klarer å la være å småspise.

Nå har vi bommer fulle av disse kakene. I fjor var det jeg som ble sittende til midnatt å pynte dem mens mann og barn var lei for lenge siden. I år får de bli pyntet en annen dag. Halvparten av kakene havner likevel i søppelet  i midten av januar.

Julebaksten er en tradisjon jeg ikke vil gi slipp på. Gode venner møtes i en travel tid, ungene er elleville den timen de gidder å delta, og en beroligende julestemning kryper inn over oss.
Og så blir det deilige julekaker å småspise på; pepperkaker formet som juletrær, hjerter, stjerner, snømenn, menn og koner og alle dyr som finnes på bondegårder bortsett fra høns og gjess. Jeg eier ikke samlergenet, men jeg har likevel skaffet meg en ganske betydelig kakeformsamling. Jeg har mennesker og en halv zoologisk hage, Ole Brumm, Nasse Nøff, tog, fly, båter, en puslespillbrikke og en fot med tær.

Min mann var skeptisk til kakeformene mine da han så dem like før vår første jul sammen. Han har sine tradisjoner, og det er pepperkaker formet som stjerner, hjerter, mann og kone. Ikke løver, hunder, kaniner,  sjiraffer og kameler slik jeg lager dem. Og i allefall ikke fly, båter og tog. Men han har forlengst vennet seg til mine små sære interesser, og spiser både engler og biler i samme jafs.

For min del er jeg klar for å feire jul. Det gjør jeg i ukevis ved å kjøpe julegaver, vaske huset, glo i kokebøker, stadig finne nye gjemmesteder for kakebommene fra ungenes glupskhet, spise klementiner og smile salig. God førjulstid.